Encendiendo la plancha...

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BIGBOSS

Doble smash burger de Big Boss con cheddar ahumado
JEFAZOJEFAZO

El único jefe que quieres: 100 % vacuno aplastado en la plancha hasta sacarle la costra.

Cheddar ahumado, pan brioche y salsa Big Boss de la casa. Marbella, Nueva Andalucía y Fuengirola.

  • Smash en plancha
  • 100 % vacuno
  • Cheddar ahumado
  • Salsa Big Boss
  • Jefazas desde Marbella
  • El único jefe que quieres

Vacuno100 % smashen la plancha

Aquí no hay misterio: 100 % vacuno, bola aplastada contra la plancha ardiendo hasta que se le hace la costra. Encima, cheddar ahumado; debajo y arriba, pan brioche; y la salsa Big Boss, que la hacemos en casa. Tres locales en la Costa del Sol: Marbella, Nueva Andalucía y Fuengirola.

  • 100%Vacuno, sin más
  • 13:00–23:30Todos los días
  • 3Locales en la Costa del Sol

Las que mandan

6 jefazas
  • Hamburguesa Clásica de Big Boss Smash Burger
    Ficha rápida
    PanBrioche
    CarneSmash 90 g
    QuesoCheddar ahumado
    SalsaKétchup y mostaza

    Clásica

    7,90
  • Hamburguesa La Básica de Big Boss Smash Burger
    Ficha rápida
    PanBrioche
    CarneSmash 90 g
    QuesoCheddar ahumado
    SalsaMayo Big Boss

    La Básica

    9,90
  • Hamburguesa The Original de Big Boss Smash Burger
    Ficha rápida
    PanBrioche
    CarneDoble smash 180 g
    QuesoCheddar ahumado
    SalsaKétchup y mostaza

    The Original

    12,90
  • Hamburguesa Bacon Cheese de Big Boss Smash Burger
    Ficha rápida
    PanBrioche
    CarneDoble smash 180 g
    QuesoCheddar ahumado
    SalsaMayo Big Boss

    Bacon Cheese

    12,90
  • Hamburguesa La Trufada de Big Boss Smash Burger
    Ficha rápida
    PanBrioche
    CarneDoble smash 180 g
    QuesoCheddar ahumado
    SalsaMayo trufa

    La Trufada

    13,90
  • Hamburguesa La Caprichosa de Big Boss Smash Burger
    Ficha rápida
    PanBrioche de patata
    CarneDoble smash 160 g
    QuesoDoble cheddar
    SalsaMayo y mostaza

    La Caprichosa

    14,90

Todas van en pan brioche y se montan en el momento: puedes cambiarle la carne o cargarla de extras. La carta entera (entrantes, alitas, tequeños, postres y bebidas) está en la carta.

Hazte la tuya

Tres pasos y ninguna regla: eliges el pan, eliges la carne y le metes todos los extras que te quepan.

  1. Elige tu pan

    • Brioche clásico
    • Brioche de patata

    Los dos panes son brioche y van incluidos en el precio de la carne.

  2. Elige tu carne

    • Smash 90 gdesde €7,90
    • Doble smash 180 gdesde €12,90
    • Doble smash 160 g€14,90
    • Pechuga de pollo crujiente€12,90
    • Beyond vegana€13,90
  3. Añade tus extras

    • Bacon extra crujiente
    • Cheddar ahumado
    • Huevo a la plancha
    • Cebolla caramelizada
    • Jamón serrano
    • Pulled pork
    • Kétchup, mostaza y mayonesa€1,50
    • Salsa Big Boss€1,50
    • Salsa mayo trufa€1,50
    • Salsa mayo alioli€1,50
    • Salsa cheddar€1,50
    • Salsa BBQ€1,50
    • Salsa agridulce€1,50
    • Salsa picante€1,50

Y si hoy no quieres decidir nada, en la carta ya están montadas.

Para llevar

Tres locales, la misma plancha

Recoges en barra o te la llevamos. Se monta cuando la pides y sale caliente, para que el pan aguante el camino. El local de Marbella lleva 4,8 estrellas con 1.398 reseñas en Google.

Se hace al momento

CONCONHAMBREHAMBRE

Llámanos y la tienes lista para recoger. Vacuno aplastado en la plancha, cheddar ahumado y salsa Big Boss, montada cuando cuelgas el teléfono, no antes.

Todos los días · 13:00 – 23:30

Hamburguesa de Big Boss Smash Burger